วันอาทิตย์ที่ 5 มกราคม พ.ศ. 2563

ตะกร้าเงิน ตะกร้าทอง ร้านอาหารหลักร้อย วิวหลักล้าน ที่แม่สาย

     ร้านอาหาร ตะกร้าเงิน ตะกร้าทอง หนึ่งในร้านอาหารที่มีวิวสวยที่สุดในแม่สาย เชียงราย ที่สร้างปรากฎการณ์อาหารหลักร้อย แต่วิวหลักล้าน ได้อย่างแท้จริง วันนี้เปิดให้บริการแล้ว







     เมื่อเราได้ข่าวว่ามีร้านอาหารเปิอดใหม่ และมีวิวที่สวยมากๆเกิดขึ้นในเขตอำเภอแม่สาย นักลองของอย่างเราจะพลาดได้อย่างไร ต้องไปลอง ไปชม ไปชิม ให้รู้กันไปเลยว่าของใหม่มีดีแค่ไหน

     และในบ่ายวันนี้เราก็พร้อมใจกันออกเดินทางบนเส้นทางสาย 123 จากแยก อบต.โป่งผา ถ.พหลโยธิน อ.แม่สาย เชียงราย ตรงไปทางเชียงแสน ผ่านหมู่บ้านเอื้ออาทร ผ่านนิ่มซี่เส็ง จนเริ่มมองเห็นป้ายร้านไกลๆอยู่ฝั่งซ้ายมือ


     และเมื่อมาถึงหน้าร้าน เราก็พบว่าที่เขาเล่ากันนั้นไม่เกินความจริงเลย วิวสวยมาก มองเห็นดอยนางนอนเต็มๆ และทางร้านยังปลูกดอกไม้หลากสีให้เป็นแนวยาว พร้อมกับป้ายสีขาวขนาดใหญ่เป็นชื่อของร้านว่า ตะกร้าเงิน ตะกร้าทอง กับสนามหญ้าใหม่สดเขียวขจีจนแทบอยากจะลงไปเกลือกกลิ้งให้สะใจ

     เมื่อเดินเข้ามาในตัวร้าน เราพบว่าฝั่งขวามือเป็นสนามเด็กเล่นที่มีเครื่องเล่นสำหรับเด็กให้อยู่หลายชิ้น เอาไว้ให้เด็กๆเล่นกันได้อย่างเพลินใจเลย และเมื่อมองตรงไปก็จะพบว่ามีประติมากรรมเหล็กสีดำ ที่ต่อเชื่อมกันจนเหมือนกับสะพานเหล็กข้ามแม่น้ำ เอาไว้ให้ถ่ายรูปกันสวยๆ



     ภายในร้านอาหารแห่งนี้ส่วนใหญ่จะใช้วัสดุเป็นไม้ ทั้งตัวอาคาร โต๊ะ เก้าอี้ และผนัง โดยได้มีการตกแต่งไว้อย่างสวยงาม ชนิดที่ว่าน่าไปยืนถ่ายรูประหว่างรออาหารเป็นอย่างมาก




     เราได้สั่งอาหารมากินประมาณ 6 อย่าง มีออเดิฟเมือง กระดูกแก้วอ่อนทอด( เนื้อหมูติดกระดูกอ่อนทอด) ยำวุ้นเส้นโบราณ ปอเปี้ยะทอด สลัดตะกร้าทอง และ แกงเห็ดสามอย่าง พร้อมข่าวเปล่า ใช้เวลาไม่นานนัก อาหารก็ยกมาจนเต็มโต๊ะที่เรานั่ง รูปร่างหน้าตาของอาหารดูน่าทานมาก วัตถุดิบสดใหม่ บวกกับความหิวที่เราแขวนท้องมาจนตอนบ่ายเพื่อรอมาร้านนี้ เราจึงอดใจไว้ไม่ไหวที่จะรีบทานกันทันที






     แต่....สายตามิอาจบอกรสชาติได้ อาหารที่เราสั่งมานั้น ทั้งหมดออกไปแนวค่อนข้างอ่อน แม้แต่หมูทอดที่ควรจะออกเค็มนิดๆ ก็ได้ร้บเพียงรสของหมูธรรมดาทอดแห้งๆ ยำวุ้นเส้นแทบจะจืดสนิท ปอเปี๊ยะทอดกรอบ กัดเข้าไปแต่ละคำได้อารมณ์มาก แต่รสชาติยังคงธรรมดา รังนก หรือที่ร้านเรียกว่าตะกร้าทอง ทอดกรอบ สดใหม่ รสชาติกำลังดี ที่พอทำให้อาหารมีรสชาติอยู่บ้างก็จะเป็นแกงเห็ดสามอย่าง รสชาติกำลังพอดี ไม่เข้ม ไม่จืดไป จึงไม่แปลกเลยที่อาหารที่เราสั่งมาจะเหลือทุกจาน

     เรามองหน้ากัน และพูดเหมือนกันว่า อาหารตอนนี้ใช้ไม่ได้ แต่เราคิดเหมือนกันว่า เพราะร้านเพิ่งเปิดใหม่ได้ไม่กี่วัน อาจต้องรอให้เขามีประสบการณ์และแก้ไขเรื่องต่างๆได้ดีกว่านี้ เพราะเพียงแค่วิวดีไม่น่าจะทำให้ร้านอาหารอยู่รอดได้

     จากนั้นเราก็เลือกที่จะเดินออกไปถ่ายรูป ซึ่งบอกได้เลยว่าเขาทำไว้สวยมากๆ มีดอกกล้วยไม้ ดอกไม้ สะพานเหล็ก(จำลอง) และน้ำตกจำลองที่สวยมากๆ โดยเฉพาะที่หน้าห้องน้ำ เรียกว่าจัดเต็มกันเลยทีเดียว




     ทุกรูปที่เราถ่ายมานั้น บอกได้เลยว่าทำให้เราลืมเรื่องรสชาติของอาหารไปได้ชั่วคราว เพราะแม้จะใช้แค่มือถือถ่าย หากเลือกมุมแสงดีๆ ก็ทำให้ได้ภาพสวยๆมาอวดเพื่อนในเฟสบุ๊คได้อย่างสบายๆ เมื่อเราได้ภาพจนพอใจ(ของนางแบบ)แล้ว เราก็เลือกเดินทางต่อไปที่อำเภอเชียงแสน เชียงราย เพื่อหากาแฟทำมือกินกัน แล้วจะมาเล่าให้ฟังใหม่นะครับ

Teddy On Tour

ไม่มีความคิดเห็น:

โพสต์ความคิดเห็น

บทความที่ได้รับความนิยม