ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก

โพสต์

กำลังแสดงโพสต์จาก เมษายน, 2018

เมื่อสามีของตัวเอง ต้องตกไปเป็นภรรยาของคนอื่น

     คุณผู้หญิงจะทำอย่างไรกันดี เมื่อได้รู้ว่าสามีสุดที่รักของตัวเองนั้นในบางวันก็กลายไปเป็นภรรยาของผู้อื่น จะรักต่อ จะเลิก หรือจะทนไปเพื่ออะไรกันดี      ความเป็นคนรักร่วมเพศ ไม่ใช่โรค ไม่ใช่อาการ แต่เป็นรสนิยมและความพึงพอใจของผู้นั้น จะหาสาเหตุก็มีมากมายหลายอย่าง แต่สุดท้ายส่วนใหญ่ก็เลือกจะเป็นในสิ่งที่ตัวเองเป็นกันจริงๆเท่านั้น      แต่ปัญหาคือ การที่ผู้ชายซึ่งเป็นพวกได้ทั้ง 2 อย่าง หรือที่เรียกกันง่ายๆว่า เสือไบ หรือ ไบเซ็กชวล นั่นเองดันไปแต่งงานกับผู้หญิงแล้วยังมีสัมพันธ์กับผู้ชายอื่นอยู่ด้วยนี่สิ คุณผู้อ่านซึ่งเป็นผู้หญิงจะรับได้ไหม และความรู้สึกนี้จะร้ายแรงกว่าการที่รู้ว่าสามีของตนเองนอกใจไปมีความสัมพันธ์กับผู้หญิงอื่นไหม      ผู้เขียนเองนึกไม่ออกว่าสถาณการณ์นั้นจะเลวร้ายเพียงใด หรือมีใครที่ยังอยากทนอยู่ในสภาพแบบนี้ไหม แต่ที่หยิบยกเอาเรื่องนี้มาเขียนก็เนื่องจากได้เห็นกระทู้ของหญิงคนหนึ่งที่ทนความอัดอั้นตันใจไว้ไม่ไหว ต้องเอามาระบายในพันทิป กับการที่สามีของตัวเองที่คบหาดูใจกันมายาวนานถึง 5 ปี ก่อนจะตัดสินใจแต่งงานกัน ได้เผยความจริงโดยไม่ได้ตั้งใจว่าตัวเองนั้นแอบนัดเจอ

แนวโน้มการมองหาอาชีพของคนรุ่นใหม่ Young Rich

     โลกเปลี่ยนแปลงไปรวดเร็วมากในช่วง 50 ปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะช่วง 10 ปีที่ผ่านมา การเติบโตทางเศรษฐกิจ การเข้าถึงข้อมูล เทคโนโลยี และ วิธีคิดของผู้คนไม่อาจเหมือนเดิมได้อีกต่อไป และคำว่า Young Rich จะกลายเป็นเป้าหมายที่สำคัญสูงสุด      และด้วยความที่โลกเปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็วนี่เอง ทำให้วิธีคิดเก่าๆบางอย่างเริ่มไม่ได้ผลอีกต่อไปแล้ว เป็นคำตอบที่ไม่อาจจะใช้ได้จริงในทุกด้านอีกแล้ว โดยเฉพาะด้านการเลือกอาชีพของคนรุ่นใหม่ๆ เพราะคนรุ่นใหม่เข้าถึงข้อมูลข่าวสารได้ง่ายขึ้นเข้าใจความเปลี่ยนแปลงได้ง่ายกว่า เรียนรู้เทคโนโลยีได้ดีกว่า นั่นหมายถึงว่าเขาเหล่านั้นจะไม่ได้เลือกอาชีพเพียงเพราะความั่นคงอย่างเดียวเท่านั้น      หลายๆคนไม่เลือกอาชีพรับราชการดังที่ครอบครัวหรือสังคมของเขาเคยยืนยันว่าเป็นสิ่งที่มั่นคงถาวร แต่กลับเลือกที่จะเรียนรู้ในรูปแบบที่หลากหลายของอาชีพต่างๆ และหาประสบการณ์เพิ่มมากขึ้น บางคนเลือกที่จะทำงานในหลายๆที่ เพื่อดูว่าแต่ละที่เป็นอย่างไร ทำงานอย่างไร บริหารงานอย่างไร แล้วนำประสบการณ์ความรู้เหล่านั้นมาหลอมรวมและตกผลึกให้เป็นธุรกิจของเขาเองขึ้นมา การทำเช่นนี้ผู้ใหญ่หลายๆคนม

เทคนิคการขายน้ำใน Food Center

     ทุกครั้งที่ได้มีโอกาสไปเดินเล่นในห้างสรรพสินค้า หรือ ร้านค้าปลีกขนาดใหญ่ หากหิวขึ้นมา อันดับแรกที่ต้องเลือกคือ โซนร้านอาหาร หรือศูนย์ขายอาหารที่เรียกว่า Food Center นั่นเอง      และแน่นอนว่าเมื่อทานอาหารก็ต้องมีน้ำดื่มด้วย บางที่ก็มีให้ฟรีแต่ต้องมองหาดีๆหน่อย เพราะบางทีก็หลบมุมอยู่ แต่คนจำนวนมากก็เลือกที่จะซื้อน้ำดื่มบรรจุขวด เพื่อความมั่นใจในความสะอาดของน้ำและบรรจุภัณฑ์นั่นเอง      ผมได้ลองสังเกตุพฤติกรรมของร้านค้าจำนวนหลายร้านจากหลายสถานที่ทั้งจากในห้างใหญ่มีชื่อเสียงระดับประเทศ หรือ ห้างขายปลีกทั่วไป จะมีพฤติกรรมดังนี้ 1. น้ำดื่มธรรมดา(ไม่ใช่น้ำแร่) ราคาแช่เย็นคือ 10 บาท ราคาไม่แช่เย็นคือ 7 บาท 2. น้ำแร่ ราคา 15 - 20 บาท 3. แม่ค้าหรือพนักงานขาย มักจะนำน้ำแร่มาวางไว้ด้านหน้าสุดของเคาเตอร์ เพื่อให้ลูกค้าเลือกเป็นอับดับแรก 4. มักจะนำน้ำดื่มธรรมดาแช่เย็นวางไว้ถัดจากน้ำแร่ 5. มักจะไม่นำน้ำดื่มธรรมดาที่ไม่ได้แช่เย็นวางไว้ให้เห็น 6. หากต้องการน้ำดื่มธรรมดาไม่แช่เย็น จะต้องร้องขอ 7. บางที่จะให้น้ำแข็งใส่แก้วใสมาด้วย ส่วนใหญ่จะคิดเงินเพิ่ม     มองในมุมของพ่อค้าแม

ข้าวเส้น ข้าวสวย ร้านอาหารสไตล์ศิลปะ ART&FOOD

      ศิลปะและร้านอาหาร มักจะไปด้วยกันได้ดีเสมอ โดยเฉพาะร้านอาหารที่เป็นร้านกาแฟด้วยแล้ว เพราะผู้มาใช้บริการต้องการชื่นชมกับบรรยากาศไปพร้อมก้ับการรับประทานอาหารหรือกาแฟไปด้วยเสมอ      ด้วยบรรยากาศของร้าน ข้าวเส้น ข้าวสวย ในอำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย ที่เต็มไปด้วยงานศิลปะ ทั้งภาพวาด งานแกะสลัก และของสะสมเก่าๆ เตรียมไว้ให้ลูกค้าได้ชื่นชมอย่างมากมาย ทำให้ผู้เขียนอยากจะเชิญชวนให้ผู้ที่มาเยี่ยมเยียน แม่สาย ได้แวะพักทานอาหาร ทานกาแฟ และชื่นชมกับงานศิลปะในบ้านหลังนี้ไปด้วยกัน     อาหารแนะนำก็จะมี ฮันนี่โทส และ หมูสะเต๊ะ รสนุ่มนวล ก่อนตบท้ายด้วยกาแฟที่เลือกได้ในราคาปานกลาง แต่รสชาติเยี่ยมครับ      การจะมาที่ร้านข้าวเส้นข้าวสวย นี้ก็ไม่ได้ยากอะไรเลย หากตรงมาจากอำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย เมื่อเข้าเขต อำเภอแม่สายแล้ว ตรงเข้ามาเรื่อยๆจนถึงด่านตรวจของสถานีตำรวจภูธรแม่สาย เลยมาอีกประมาณ 1 กิโลเมตร ก็จะเห็นร้านอยู่ซ้ายมือ มีเวสป้า 3 คัน จอดเด่นเป็นสง่า ชวนให้จอดรถไปชื่นชมยิ่งนัก          ใครมีโอกาสได้มาเที่ยวแม่สาย ก็อย่าลืมแวะอุดหนุน ดื่มกาแฟหอมๆอร่อยๆ ทานหมูสะเต๊ะ เก็บพลังไว้

ทำไมเลือก เอสเพรสโซ่ Why espresso?

     espresso มีที่มาจา ภาษาอิตาลี "espresso" ที่แปลว่า เร่งด่วน เป็นกาแฟที่มีรสชาติเข้มข้นมากจนออกขมจัด ชงโดยการอัดไอน้ำร้อนผ่านเมล็ดกาแฟที่คั่วบดเรียบร้อยแล้ว และ ด้วยความที่มีเอกลักษณ์ที่ทั้งขม ทั้งเข้ม ทำให้หลายๆคนชอบเป็นพิเศษ      ที่มาของกาแฟชนิดนี้ว่ากันว่ามาจากแหล่งผลิตกาแฟดั้งเดิมที่ประเทศเอธิโอเปีย ก่อนที่จะตกอยู่ในความยึดครองของอิตาลีในฐานะเมืองอาณานิคม จากนั้นชาวอิตาลีจึงได้นำเมล็ดกาแฟไปปลูกที่อิตาลี ก่อนจะเกิดกาแฟเอสเพรสโซขึ้นมา และเป็นที่นิยมอย่างมากในโซนยุโรปตอนใต้ ซึ่งหากเราไปสั่งกาแฟ ( caffè) ที่ประเทศอิตาลีแล้ว คุณก็จะได้รับกาแฟชนิด เอสเพรสโซ่ เว้นแต่คุณสั่งเป็นชนิดอื่นๆ       เอสเพรสโซ่นั้นมีวิธีชงแตกต่างจากกาแฟชนิดอื่น เพราะโดยปกติกาแฟชนิดอื่นจะใช้วิธีการทำให้น้ำไหลผ่าน แต่เอสเพรสโซ่นั้นต้องใช้การอัดแรงของไอน้ำให้ผ่านเมล็ดกาแฟที่คั่วบดอย่างละเอียดแต่ไม่ถึงกับเป็นแป้งแล้วเท่านั้นจึงจะได้รสชาติตรงตามที่กำหนดไว้ โดยปกติมักจะสั่งกันเป็นช็อต 1 - 2 ช๊อต (1ช๊อต ประมาณ 1 ออนซ์ หรือ 30 มิลลิลิตร) และไม่นิยมที่จะผสมกับน้ำตาล หรือ นม เพราะจะทำให้เสียรสชา