ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก

หมูห่อใบชะพลู อาหารอร่อยและมีประโยชน์ในราคาแค่ 20 บาท

     หมูย่างห่อใบชะพลู หมูใบชะพลู หมูห่อใบชะพลูทอด หมูย่างใบชะพลู สรุปแล้วทั้งหมดคืออย่างเดียวกัน บ้างก็ว่าเป็นอาหารเวียดนาม บ้างก็ว่าเป็นอาหารไทย แต่เอาจริงๆแล้วใครจะสนล่ะ ในเมื่อทั้งอร่อยทั้งมีประโยชน์แบบนี้

   
   เจ้าหมูห่อใบชะพลูที่หอม กรอบ อร่อย มีส่วนประกอบของ พริกไทย หอมแดง ตะไคร้ กระเทียม รากผักชี น้ำสัปปะรด น้ำมันหอย น้ำมันงา หมูสับ นมข้นจืด น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว และแน่นอน ใบชะพลู


     เจ้าหมูบดนี้ต้องถูกนำมาหมักด้วยส่วนประกอบทั้งหลายที่ว่าไว้นี้แล้ว ต้องผ่านการย่างให้สุกพร้อมใบชะพลูหอมๆ ยังมีน้ำจิ้มแสนอร่อยให้จิ้มทานกันด้วย ทั้งหมดนี้ คุณจะซื้อมารับประทานกันได้ในราคาไม้ละ 20 บาทเท่านั้น ปกติในตลาดนัดขนาดใหญ่ เช่น ถนนคนเดินต่างๆ มักจะมีแม่ค้ามาทำหมูย่างห่อใบชะพลูขายกันเป็นประจำ รสชาติออกเค็มนิดๆ หวานๆ มันๆ อร่อยแน่นอน เหมาะกับการเป็นของกินเล่น หรือจะหาข้าวเหนียวสักปั้นทานไปด้วยก็จะได้ทั้งอิ่มและอร่อยไปในตัวเลยครับ


     หากเจ้าหมูย่างใบชะพลูนี้ขึ้นไปขายในร้านอาหาร ก็คงจะหลักร้อยแน่นอน แต่วันนี้หากคุณได้เดินเล่นตลาดนัด หรือ ถนนคนเดิน อย่าลืมแวะทดลองชิมเจ้าหมูห่อใบชะพลูกันนะครับ รับประทานได้ทุกเพศทุกวัย  อร่อยแน่นอน ขอบคุณแม่ค้าใจดีที่ถนนคนเดินแม่สาย อ.แม่สาย จ.เชียงราย ที่อนุญาตให้ถ่ายรูปครับ


ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

ตำรวจไทย ในวันอ่อนแอ

 "ตำรวจ" อาชีพที่อยู่ท่ามกลางความสับสนและน่าสงสัยมากที่สุดในโลก โดยเฉพาะตำรวจไทย ที่เหมือนกับถูกสาปให้จมดิ่งอยู่กับความเลวร้ายในทุกเรื่อง ทุกอย่าง และทุกสถานที่ แม้ในวันที่ทุกคนรู้ว่าตำรวจเป็นหน่วยงานที่อ่อนแอที่สุด 

     จากคำสั่งล่าสุดของผู้มีอำนาจต่อองค์กรตำรวจ ได้แต่งตั้งให้บุคคลที่รู้กันอยู่ว่าเกลียดชังตำรวจมากที่สุด เป็นศัตรูกับตำรวจมาโดยตลอด และเคยอยู่ในเหตุการณ์ที่ตำรวจถูกทำร้ายอย่างรุนแรงโดยอาวุธสารพัดชนิด ทั้งมีด ไม้ ปืน หรือแม้กระทั้งอาวุธสงคราม จนบาดเจ็บสาหัสและตายคาที่  ให้คนผู้นี้มามีอำนาจเหนือตำรวจทั้งประเทศ และแม้จะมีกระแสต่อต้านอย่างรุนแรงจากตำรวจชั้นผู้น้อยทั่วประเทศ แต่ก็หาได้มีผลอะไรเลย

     นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ผู้มีอำนาจทำเยี่ยงนี้ ก่อนหน้านี้ก็เคยแต่งตั้งผู้ที่โดนกล่าวหาว่ากระทำความผิดอาญาแผ่นดินให้มาเป็นผู้มีอำนาจในการปราบปรามผู้กระทำความผิดและต่อต้านการทุจริตมาแล้ว โดยไม่สนใจความผิดถูก ชั่วดี หรือ กระแสสังคมใดๆเลย


     คงมีบางคนที่คิดว่า ใช้คนที่เกลียดตำรวจนี่แหละมาปฏิรูปตำรวจจะได้ผลดีมากที่สุด เพราะเขาคงไม่ยอมให้สิ่งแย่ๆในวงการนี้ดำเนินต่อไปได้ คงจัด…

ตะลึงทั้งประเทศ จากพันตำรวจเอก กลายเป็นวินมอไซค์รับจ้าง

ถึงกับตกตะลึงกันไปทั้งบาง เมื่อพบความจริงว่า ลุงวินมอไซค์คนนี้ แท้จริงเป็นตำรวจที่มียศถึง พันตำรวจเอก




  ใครที่เคยไปใช้บริการวินมอเตอร์ไซค์หน้าปากทางเข้าโรงเรียนตำรวจภูธร 2 หรือ ปัจจุบันคือศูนย์ฝึกอบรมตำรวจภูธรภาค 2 จังหวัดชลบุรี น่าจะเคยใช้บริการของวินมอเตอร์ไซค์รับจ้างหมายเลข 16 กันบ้างแล้ว แต่มีใครรู้บ้างไหมว่าชายคนนี้เป็นใคร

     พันตำรวจเอก ธีระศักดิ์ พบศิลา หรือ "ลุงอู๊ด" ที่ใครๆในละแวกนั้นต่างรู้จักกันดี มีอาชีพเสริมคือการขี่มอเตอร์ไซค์รับจ้างอยู่บริเวณหน้าปากทางเข้าศูนย์ฝึกอบรมตำรวจภูธรภาค 2 จังหวัดชลบุรีในขณะนี้ มีประวัติความเป็นมาอย่างไร ถึงได้มาทำอาชีพนี้ รายได้จากการเป็นตำรวจมากน้อยแค่ไหน แล้วอาชีพขี่มอเตอร์ไซค์รับจ้างส่งผลอะไรกับชีวิตรับราชการหรือไม่ มีคำตอบอยู่ตรงนี้ครับ


    ลุงอู๊ด จบการศึกษาจากโรงเรียนตำรวจภูธร 2 ชลบุรี เมื่อปี พ.ศ. 2519  ได้รับราชการตำรวจมาอย่างต่อเนื่อง จนกระทั่งจบการศึกษาระดับปริญญาตรี และ ได้สอบเลื่อนชั้นขึ้นเป็นนายตำรวจยศ ร้อยตำรวจตรี จนถึงยศขณนี้คือ พันตำรวจเอก ได้เล่าเรื่องราวของเขาและครอบครัวให้ฟังว่า เงินเดือนจากการเป็นข้าราชการตำรวจน…

ทำไมต้องเป็น พล.ต.อ.สุวัฒน์ แจ้งยอดสุข เท่านั้น

เสร็จสิ้นไปแล้วแบบไม่พลิกโผ แต่ยังมีเรื่องที่หลายคนอยากรู้ว่าทำไมจึงเป็น พล.ต.อ.สุวัฒน์ แจ้งยอดสุข ที่ได้ขึ้นครองบัลลังค์ ผบ.ตร. คนใหม่ 
     หากจะให้วิเคราะห์เองก็คงวิเคราะห์ตามความรู้ที่มีเพียงเล็กน้อย ส่วนใหญ่ก็คงวิเคราะห์คาดเดากันตามเหตุผลและประสบการณ์ที่หลายคนเคยมี แต่ถ้าจะฟังวิเคราะห์เจาะลึก เล่าความเป็นมากันจริงๆแล้ว ก็อยากให้ลองฟังจากผู้ที่คร่ำหวอดในวงการสีกากีกันเลยดีกว่า เชิญชมคลิปวีดีโอจาก NEWS1 กันได้ครับ