ขนมจีนน้ำเงี้้ยว อาหารพื้นเมืองแห่งล้านนาที่ใครมาแล้วต้องชิมให้ได้

     ขนมจีนน้ำเงี้ยว หรือที่ทางภาษาเหนือเรียกว่า ขนมเส้นน้ำเงี้ยว แต่บางคนก็เรียกสั้นๆแค่ว่า ข้าวเส้น อาหารพื้นเมืองล้านนาของชาวเหนือที่คุณจะต้องทานให้ได้หากมาเที่ยวเหนือ

     ด้วยรสชาติที่เข้มข้นและมีส่วนประกอบที่มีคุณค่าทางสมุนไพรหลายอย่าง ทำให้ขนมจีนน้ำเงี้ยวเป็นอาหารที่หลายๆคนโปรดปรานของหลายๆคน รวมทั้งนักท่องเที่ยวที่มาเยือนเมืองล้านนา ส่วนประกอบสำคัญๆก็มีเช่น ดอกงิ้ว เลือดไก่ หรือ เลือดหมู ตีนไก่ต้ม กระเทียม พริกแห้ง รากผักชี เต้าเจี้ยว และเส้นขนมจีนที่เลือกได้ทั้งเส้นขนมจีน เส้นก๋วยเตี๋ยวหลากหลายขนาด

     และส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้เด็ดขาดนั่นก็คือ ดอกงิ้วนั่นเอง ต้นงิ้วนั้นจะพบได้เฉพาะในพื้นที่ภาคเหนือ ส่วนที่นำมารับประทานคือดอกงิ้ว สามารถรับประทานได้ทั้งสดและแห้ง แต่ที่นำมาทานในขนมจีนน้ำเงี้ยวจะใช้ดอกแห้งเท่านั้น ดอกงิ้วนั้นนอกจากคุณค่าทางอาหารทั่วไปแล้วยังมีสรรถคุณทางยาด้วย โดยสิ่งที่จะได้รับหลักๆคือ ใน 100 กรัม จะได้รับแคลเซียมถึง 429 มิลลิกรรม คุณค่าทางยานั้น หากนำดอกแห้งมาต้มกับน้ำจะลดอาการท้องเสีย และยังช่วยลดไข้ ลดอาการกระหายน้ำได้ด้วย

     
     รสชาติที่กลมกล้อมแต่จัดจ้านด้วยพริกที่ใช้ในการปรุงขนมจีนน้ำเงี้ยว ทำให้ถูกปากถูกใจนักชิมที่ชอบรสชาติจัดจ้าน แต่ด้วยอาหารที่ค่อนข้างจะมีพลังงานเยอะจากน้ำมันและจากซี่โครงหมู หมูบด หรือ เนื้อไก่ ก็ควรจะต้องระมัดระวังในการรับประทานไว้ด้วย

ธงชาติผืนสุดท้าย ที่ชายแดนไทย

     ทุกครั้งที่ต้องเดินทางไปต่างประเทศ ไม่ว่าจะเป็นแค่ประเทศเพื่อนบ้านหรือไกลออกไปอีกฝั่งหนึ่งของโลก ไม่เคยมีสักครั้งที่จะไม่อยากกลับมาเมืองไทย ไม่เคยมีสักครั้งที่จะรู้สึกอยากอยู่ที่ประเทศอื่นๆ แม้ว่าจะสวยงามและน่าอยู่เพียงใด

     เคยบ้างไหมครับที่รู้สึกดีใจอย่างบอกไม่ถูกเวลาที่อยู่ต่างประเทศแล้วมองเห็นธงไทย ใช่ครับ ธงไตรรงค์ 5 แถบ 3 สีนี่แหละครับ หรืออย่างน้อยก็ได้เจอคนไทย ได้ยินภาษาไทยในบ้านเมืองของคนอื่น มันทำให้ยังรู้สึกอบอุ่นในหัวใจเสมอ หรือว่ามันแค่คือสัญชาติญาณในการเอาตัวรอดของมนุษย์ ที่ทำให้รู้สึกว่าหากเรามีปัญหาอะไรก็ตามเกิดขึ้น เราจะขอความช่วยเหลือจากคนไทยที่อยู่แถวนั้นได้

     หากมองเห็นธงชาติไทยในประเทศไทย มันก็ไม่ใช่เรื่องแปลกอะไรใช่ไหมครับ แต่เมื่ดใดก็ตามที่คุณจะต้องเดินทางไปต่างประเทศ ไม่ว่าจะไปเพียงระยะสั้น หรือ ระยะยาวก็ตาม การได้เห็นธงไทยในต่างประเทศนั้น ความรู้สึกของคุณจะเปลี่ยนไปทันที คุณจะคิดในใจว่าคนไทยอยู่ที่นี่แน่นอน หากเขาเปิดร้านค้า คุณก็คงอยากแวะเวียนไปดู ไปอุดหนุน ได้คุยภาษาไทยกับเขาใช่ไหมครับ

     ทุกครั้งที่ผมต้องเดินทางไปต่างประเทศ ผมจะมองให้ทั่วสนามบินเสมอ มองทุกๆอย่างเท่าที่ทำได้ แม้ยามเครื่องบินเทคออฟ (กำลังนำเครื่องขึ้น) ผมก็จะมองผืนแผ่นดินไทยให้เต็มตาก่อนทุกครั้่ง และคิดในใจเสมอว่า อีกไม่กี่วันจะกลับมานะ รอก่อนนะ และทุกครั้งที่กลับมา เพียงแค่ได้เห็นแผ่นดินไทยในจอที่อยู่หน้า ผมก็จะรู้สึกอุ่นใจและดีใจทุกๆครั้ง และคิดในใจว่ากลับมาแล้วนะ และขอบคุณทีี่ผมได้กลับมาเมืองไทยอีกครั้ง โดยไม่เกิดอะไรขึ้นระหว่างเดินทางข้ามทวีปเสียก่อน

     และวันนี้เป็นอีกครั้งที่ได้มีโอกาสเห็นธงชาติไทยปลิวไสวอยู่กลางสะพานข้ามแม่น้ำสาย ในอำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย ซึ่งสะพานนี้เป็นจุดเชื่อมต่อระหว่าง อำเภอแม่สาย และ อำเภอท่าขี้เหล็ก ของประเทศพม่า แม้จะไม่ได้ข้ามไปในวันนี้ แต่เมื่อมองเห็นธงไทยอยู่กลางสะพานข้ามแม่น้ำสาย และถัดไปเป็นธงของประเทศพม่า (Myanmar) ก็ทำให้ย้อนคิดถึงเวลาที่ต้องข้ามสะพานนี้ไปฝั่งพม่า ความรู้สึกก็ไม่ได้ต่างกันเลยกับการไปประเทศอื่นๆที่อยู่ห่างไกลออกไป และทุกครั่้งที่เดินกลับเข้ามาถึงฝั่งไทย ความอบอุ่นหัวใจก็แล่นกลับมาหาทุกๆครั้ง คุณล่ะครับ เคยมีประสบการณ์แบบนี้บ้างไหม

จำไว้ เมื่อหมดประโยชน์เขาก็ทิ้ง

     ท่านทั้งหลาย จงมาฟังทางนี้เถิด โดยเฉพาะท่านที่มียศ มีตำแหน่งทั้งหลาย ความจริงนี้จะช่วยเตือนใจท่านได้บ้าง ไม่มากก็ต้องมีสักน้อยอย่างแน่นอน

     สิ่งใดมี "คุณค่า" เราวัดกันด้วยอะไร สิ่งใดที่มี "มูลค่า" เราวัดกันด้วยอะไร คุณค่าและมูลค่านั้นแตกต่างกันอย่างมาก คุณค่าเป็นเรื่องของความรู้สึกความผูกพัน แม้ไม่มีราคาสักสลึงก็อาจเป็นสิ่งที่มีคุณค่ามากก็ได้ ส่วนมูลค่านั้นเป็นเรื่องของความจับต้องและคำนวณได้ กำหนดได้ มีราคาได้ บางสิ่งอาจจะมีทั้งคุณค่าและมูลค่า บางสิ่งก็มีแค่สิ่งใดสิ่งหนึ่งเท่านั้น

     คนๆหนึ่งที่เกิดมาบนโลกนี้ อาจสร้างคุณค่าให้ตัวเองด้วยการทำตัวมีประโยชน์แก่ตัวเอง แก่สังคม แก่โลกนี้ และอาจสร้างมูลค่าให้กับตัวเองเมื่อต้องกลายเป็นคนสำคัญ คนมีชื่อเสียง หรือเป็นคนมีความรู้ ใครอยากให้ไปโชว์ตัวที่ไหนก็ต้องมีเงินจ้าง หรือมีสิ่งตอบแทน จะทำอะไรก็ได้เงินได้ทอง ได้ผลประโยชน์ไปทุกอย่าง เขาจึงเป็นทั้งคนที่มีคุณค่าและมูลค่ากันไปในตัว

     สิ่งของบางอย่างเมื่อยังมีคุณค่าและมูลค่า ใครๆต่างก็พากันกราบไหว้เคารพบูชา แต่เมื่อหมดคุณค่า หรือมูลค่าลงแล้ว เขาก็พากันเอามาทิ้ง ดังเช่นพระพุทธรูป รูปปั้น รูปหล่อพระเกจิอาจารย์ หรือสิ่งศักดิ์สิทธิ์ทั้งหลาย พอแตกหัก ชำรุดเสียหาย เขาก็เอามาทิ้ง โดยไม่คิดว่าก่อนหน้านี้ได้กราบไหว้ บูชา ด้วยดอกไม้ ธูปเทียน  อาหารคาว หวานสารพัด

     ท่านทั้งหลายที่มียศ มีตำแหน่ง มีอำนาจ โดยเฉพาะ ตำรวจและทหาร พึงระวังสังวรณ์ไว้ให้ดี วันนี้เรามีคุณค่า หรือมูลค่าในตัวมากน้อยแค่ไหน วันนี้ได้ทำอะไรที่มีคุณค่ากับตัวเองและคนอื่นๆหรือไม่ ลด หรือ ละ โลภ โกรธ หลงลงบ้างไหม หรือยังคิดถึงแต่ตัวเองอยู่อย่างเดียว หลงในตัวกู ของกู อยู่ไหม และได้สร้างมูลค่าให้ตัวเองไว้เพื่อชีวิตหลังวัยเกษียณบ้างหรือยัง หรือว่าเงินบำนาญนั้นเพียงพอกับชีวิตที่เหลือแล้ว แม้หากท่านรู้สึกเพียงพอแล้วกับมูลค่า ทรัพย์สินต่างๆที่มีแล้ว ก็ขออย่าลืมการสร้างคุณค่าเลย ยามใดหมดอำนาจวาสนาแล้ว ไปไหนมาไหนก็ยังมีคนยกมือไหว้ ทักทาย ถามหาให้ได้ชื่นใจกันได้เสมอ

     จงใช้ปัญญาพิจารณาให้ดีเถิด อย่ามัวเมากับลาภ ยศ สรรเสริญ และอำนาจเพียงอย่างเดียว วันนี้สิ่งเหล่านั้นอาจจะยังสวยงาม แต่วันใดที่มันแตกสลาย ผุพัง หรือสิ้นลงแล้ว ท่านก็จะไม่ต่างอะไรจากพระพุทธรูปที่เขาเอามาทิ้งนี้เลย

iZA NEWS

ปลาสลิดทอด ลองสักครั้งแล้วจะลืมไม่ลง

     แค่ได้ยินชื่อปลาสลิดทอด หลายๆคนคงนึกถึงกลิ่นหอมๆ รสชาติเค็มนิดๆ เนื้อปลาไม่แข็งไม่นิ่ม พร้อมสีเหลืองทองที่เกิดจากการทอดกับน้ำมัน ชวนให้น้ำลายสอกันเลยทีเดียว

     ปลาสลิดนี่ถือว่าเป็นของดีของอร่อยกันมากเลย เป็นอาหารเกรดเอที่ใครได้ลองชิมแล้วน้อยคนนักที่จะไม่ติดใจถามหากันอีก แม้ว่าราคาจะตกประมาณกิโลกรรมละ 300 บาท ถูกหรือแพงกว่านี้ก็แล้วแต่คุณภาพและขนาดของตัวปลากันอีกที

     แหล่งผลิตปลาสลิดนั้นก็มีหลายที่ ที่ดังๆหน่อยก็จะเป็น บางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ หรือตามแถว สุพรรณบุรีก็มีเยอะ ส่วนใหญ่ก็จะมีเจ้าดังๆ แม่นู่น แม่นี่ ป้านั่น ป้านี่ ก็แล้แต่จะสรรหากันครับ ส่วนตัวผมที่อยู่ทางจังหวัดภาคเหนือก็มีโอกาสได้รับเป็นของฝากอยู่หลายครั้่ง บางทีก็ไปแถวตลาดก็มักจะมีมาขายกันเป็นประจำ

 
     วิธีที่จะนำมารับประทานนั้น ส่วนใหญ๋ก็เลือกที่จะทอดมากกว่า เพราะว่าเนื้อของเจ้าปลาชนิดนี้นี่ให้รสชาติที่ดีมาก ไม่แข็ง ไม่นุ่ม แต่ออกหวานนิดๆ เค็มนิดๆ กรอบนอก นุ่มใน ชวนให้เจริญอาหารกันดีจริงๆ บางคนก็จะมีน้ำปลาแท้ถ้วยเล็กๆ เปิบด้วยมือกับข้าวหอมมะลิร้อนๆ คุณเอ๋ย สวรรค์ชัดๆ

หมูห่อใบชะพลู อาหารอร่อยและมีประโยชน์ในราคาแค่ 20 บาท

     หมูย่างห่อใบชะพลู หมูใบชะพลู หมูห่อใบชะพลูทอด หมูย่างใบชะพลู สรุปแล้วทั้งหมดคืออย่างเดียวกัน บ้างก็ว่าเป็นอาหารเวียดนาม บ้างก็ว่าเป็นอาหารไทย แต่เอาจริงๆแล้วใครจะสนล่ะ ในเมื่อทั้งอร่อยทั้งมีประโยชน์แบบนี้

   
   เจ้าหมูห่อใบชะพลูที่หอม กรอบ อร่อย มีส่วนประกอบของ พริกไทย หอมแดง ตะไคร้ กระเทียม รากผักชี น้ำสัปปะรด น้ำมันหอย น้ำมันงา หมูสับ นมข้นจืด น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว และแน่นอน ใบชะพลู

     เจ้าหมูบดนี้ต้องถูกนำมาหมักด้วยส่วนประกอบทั้งหลายที่ว่าไว้นี้แล้ว ต้องผ่านการย่างให้สุกพร้อมใบชะพลูหอมๆ ยังมีน้ำจิ้มแสนอร่อยให้จิ้มทานกันด้วย ทั้งหมดนี้ คุณจะซื้อมารับประทานกันได้ในราคาไม้ละ 20 บาทเท่านั้น ปกติในตลาดนัดขนาดใหญ่ เช่น ถนนคนเดินต่างๆ มักจะมีแม่ค้ามาทำหมูย่างห่อใบชะพลูขายกันเป็นประจำ รสชาติออกเค็มนิดๆ หวานๆ มันๆ อร่อยแน่นอน เหมาะกับการเป็นของกินเล่น หรือจะหาข้าวเหนียวสักปั้นทานไปด้วยก็จะได้ทั้งอิ่มและอร่อยไปในตัวเลยครับ

     หากเจ้าหมูย่างใบชะพลูนี้ขึ้นไปขายในร้านอาหาร ก็คงจะหลักร้อยแน่นอน แต่วันนี้หากคุณได้เดินเล่นตลาดนัด หรือ ถนนคนเดิน อย่าลืมแวะทดลองชิมเจ้าหมูห่อใบชะพลูกันนะครับ รับประทานได้ทุกเพศทุกวัย  อร่อยแน่นอน ขอบคุณแม่ค้าใจดีที่ถนนคนเดินแม่สาย อ.แม่สาย จ.เชียงราย ที่อนุญาตให้ถ่ายรูปครับ

ตายก่อนตาย ทำได้จริงๆหรือ ธรรมมะเพื่อชีวิต

     ในศาสนาพุทธ เรามีความเชื่อในเรื่องวัฏสงสาร นั้นคือการเวียนว่ายตายเกิด และมีความเชื่อว่าการเวียนว่ายตายเกิดของเรานั้นได้ผ่านมาแล้วนับครั้งไม่ถ้วน และจะเกิดขึ้นอีกนับครั้งไม่ถ้วนต่อไป ไม่ว่าเราจะอยากหรือไม่อยากก็ตาม ส่วนการได้เกิดเป็นอะไรมาบ้างแล้ว หรือจะเกิดเป็นสิ่งใดในอนาคต สิ่งเดียวที่กำหนดไว้คือ กรรม เท่านั้น กรรมนั้นหมายถึงทั้งกรรมดีและกรรมชั่ว ที่จะเป็นตัวกำหนดสิ่งที่จะเกิดขึ้นในอนาคตเท่านัั้น กรรมที่ล่วงมาแล้วในอดีตเราไม่สามารถไปแก้ไขได้

     และเพราะเราทุกคนล้วนมีความตายรออยู่เบื้องหน้าเช่นเดียวกันทุกๆคน ไม่มีใครสามารถที่จะหลีกหนีความตายไปได้ เราทุกคนล้วนรู้ถึงสิ่งนี้กันดีอยู่แล้ว แม้จะพยายามลืมหรือไม่นึกถึงความตาย แต่สุดท้ายความตายก็จะเกิดขึ้นกับทุกคนอยู่ดี  ไม่ว่าคนผู้นั้นจะเป็นใครก็ตาม สิ่งเดียวที่คนๆนั้นจะนำติดตัวไปด้วยคือผลแห่งกรรมเท่านั้น

   
     หากในเมื่อรู้อยู่แล้วว่าเราทุกคนล้วนมีความตายรออยู่เบื้องหน้า และสิ่งต่างๆนอกเหนือจาก บาป และ บุญ เราเอาไปไม่ได้เลย ใยไม่คิดที่จะตายซะก่อนล่วงหน้าที่จะตาย คำว่าตายก่อนนี้หมายถึงการเข้าถึงความจริงแท้ของชีวิต นั่นคือ อริยสัจ 4 อันประกอบด้วย ทุกข์ สมุทัย นิโรธ และ มรรค ซึ่งเป็นทางแห่งการดับทุกข์อย่างแท้จริง หากละแล้วซึ่งความ โลภ ความโกรธ ความหลง เสียได้ ละความยึดมั่นถือมั่นต่างๆลงจนหมดสิ้น เข้าใจถึงกฏแห่งกรรม และ กฎแห่งชีวิต ท่านก็จะเสมือนคนที่ตายจากโลกนี้ไปแล้ว และท่านก็รู้ว่าไม่มีสิ่งใดจะทำร้ายคนตายไปแล้วได้ ท่านจะใช้เวลาที่ยังมีลมหายใจอยู่นี้เพื่อสร้างแต่บุญกุศล เพื่อที่วันหนึ่งเมื่อถึงคราวที่ต้องละสังขารไปจริงๆ ท่านจะได้ใช้บุญกุศลเหล่านี้เป็นเสบียงของท่านในภพชาติต่อไป และท่านจะพบกับความสุขที่แท้จริงด้วยตัวของท่านเองในชีวิตนี้ได้อย่างแน่นอนโดยไม่ต้องรอให้ชาติหน้า ภพหน้ามาปรากฎเสียก่อน

ปวดคอ ปวดบ่า ปวดไหล่ แค่ทำท่านี้ก็หายแล้ว

     อาการปวดคอ ปวดบ่า ปวดไหล่ เริ่มมีคนเป็นอาการนี้กันมากขึ้น สาเหตุหนึ่งเพราะกลุ่มอาการที่เรียกว่า ออฟฟิสซินโดรม (office syndrome ) ในหมู่คนทำงานนั่นเอง อาการนี้มักจะสร้างความทรมานและรำคาญให้แก่ผู้เกิดอาการอย่างมาก วันนี้ iZA NEWS นำวิธีการแก้อาการปวดคอ ปวดบ่า และ ปวดไหล่มาฝากครับ และ จากการทดลองทำด้วยตัวเอง ยืนยันว่าได้ผลแน่นอน

   
     วีดีโอนี้เผยแพร่โดย Thai PBS เมื่อวันที่ 17 สิงหาคม 2017 โดยมีครูตูน ธิวาภรณ์ สังขพงศ์ ในรายงานคนสู้โรคมาเผยวิธีการแก้ไขให้ดูครับ

                                                                     คลิ๊กเพื่อดูวีดีโอ

 

   

อันตรายแฝงจากน้ำผลไม้แบบกล่อง

     น้ำผลไม้แบบกล่อง ซื้อง่ายดื่มสะดวก ราคาไม่แพงมากนัก กำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในกลุ่มคนรักสุขภาพ แต่ความจริงข้อหนึ่งที่แฝงไว้ในกล่องน้ำผลไม้นี้คือ อันตรายจากส่วนประกอบที่จะได้รับหากไม่ระมัดระวัง     

     กระแสรักษาสุขภาพด้วยวิธีธรรมชาติกำลังมาแรงอย่างเห็นได้ชัด หลายๆคนเลือกใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ทั้งการอุปโภคและบริโภค แม้แต่การเยียวยารักษาโรคภัยไข้เจ็บก็หันกลับไปหาแพทย์พื้นบ้าน หรือ การรักษาแบบทางเลือกกันมากขึ้น ทั้งยังพยายามหลีกหนีจากสารเคมีทุกชนิดหากทำได้

     แต่สิ่งที่จะนำมาเสนอกันในวันนี้ก็คือภัยจากน้ำผลไม้สำเร็จรูป ภัยที่ว่านี้ไม่ใช่ภัยอันตรายโดยตรง เช่นการได้รับสารพิษหรือเชื้อโรค แต่เป็นภัยที่ได้รับจาก "น้ำตาล" และ ส่วนประกอบอื่นที่ผสมอยู่ในน้ำผลไม้บรรจุกล่องพร้อมดื่มนั่นเอง

     ในรสชาติหวานอมเปรี้ยวของน้ำผลไม้ หรือ แอบมีกลิ่นผักในน้ำผักผสมผลไม้ก็ไม่ได้เป็นเรื่องแปลกอะไร แต่สิ่งหนึ่งที่ผู้เขียนอยากให้ทุกท่านได้ทำการสังเกตุก่อนจะตัดสินใจดื่มน้ำผลไม้นั่นคือ

1. ปริมาณน้ำตาล
    ปริมาณน้ำตาลในน้ำผลไม้พร้อมดื่มนั้นมีค่อนข้างมาก โดยเฉพาะชนิดน้ำผลไม้ 40% อาจมีน้ำตาลสูงถึง 28 กรัม ต่อ 1 กล่อง (250 มิลลิตร) กันเลยทีเดียว ซึ่งไม่เป็นผลดีแน่สำหรับคนที่เป็นเบาหวาน หรืือมีความเสี่ยงต่อการเป็นหวาน

2. ปริมาณโซเดียม(เกลือ)
    ในน้ำผลไม้ชนิดนี้ มักไม่ค่อยมีโซเดียมสูงมากนัก โดยเฉลี่ยประมาณ 55 - 100 มิลลกรัมต่อกล่อง แต่สำหรับผู้ป่วยโรคไต และ ความดันโลหิตสูงก็ต้องระมัดระวังในการดื่มด้วย

3.ปริมาณของการบริโภค
   เป็นเรื่องสำคัญที่ควรดูให้รอบคอบ บางยี่ห้อจะระบุไว้ชัดเจนว่า ควรรับประทานแค่วันละ 1 หน่วยบริโภค โดยส่วนใหญ่คือขนาด 1 กล่องเล็ก ประมาณ 200 - 250 มิลลิลิตร

     ข้อมูลทังหมดนี้ได้มาจากฉลากแจ้งข้อมูลโภชนาการข้างกล่องของเครื่องดื่มน้ำผลไม้สำเร็จรูป บทความนี้ไม่ได้มีเจตนาให้คุณหลีกเลี่ยงการบริโภคน้ำผลไม้ แต่อยากให้คอยระมัดระวังไม่ดื่มมากจนเกินไปซึ่งอาจเสี่ยงต่อการเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้

iZA NEWS

พ่อครับ แม่ครัับ ผมเป็นเกย์

   Gay คำเดียวสั้นๆที่อาจจะส่งผลอย่างมหาศาลกับคนที่อยู่รอบๆตัวคุณ เพราะบางครั้ง นั่นอาจจะหมายถึงความหวังและความฝันบางอย่างของคนในครอบครัวคุณจะพังทลายลงอย่างย่อยยับกันเลยทีเดียว

     แม้ว่าสังคมในยุค 4G นี้ การเป็นเกย์ เป็นเลสเบี้ยน หรือเป็นเพศที่ 3 ได้รับการยอมรับมากขึ้นจนกลายเป็นเรื่องปกติไปแล้วในเกือบทุกสังคม จนแม้กระทั่งบางประเทศยังออกกฎหมายอนุญาตให้คนเพศเดียวกันสามารถแต่งงานกันได้แล้วก็ตาม แต่ในความเป็นจริง ยังมีคนอีกจำนวนมากที่ไม่ยอมรับผู้ที่เป็นเกย์ ยังมีการแสดงออกถึงความรังเกียจ หรือแม้กระทั่งมีการลงโทษอย่างรุนแรงถึงกับแขวนคอเลยทีเดียว

     หากไม่นัับเรื่องการแสดงออกทางเพศที่มากเกินไปจนดูน่ารังเกียจสำหรับบางคนแล้ว การเป็นเกย์ไม่ใช่ความผิดบาปหรือเรื่องน่ารังเกียจอะไร ส่วนมากที่ผู้เขียนได้พบเจอก็ไม่ได้แสดงพฤติกรรมที่ว่านั้นเลย

     แต่หากวันหนึ่งลูกชายหรือลูกสาวของคุณมาบอกว่าเขาเป็น เกย์ และเขาไม่สามารถมีทายาทสืบสกุลให้กับคุณได้ คุณจะทำอย่างไร หลายคนคงรู้สึกเหมือนกับฟ้าถล่มลงมาทับหัวใจจนแหลกไม่มีชิ้นดี ความหวังจะได้หลานตัวเล็กๆมาโอบอุ้มให้แก้เหงายามชรา หรือ ความคาดหมายต่างๆคงจบลงเพียงเท่านี้ แล้วคุณจะทำอย่าไรต่อไปล่ะ เพราะการเป็นเกย์ไม่ใช่สิ่งที่จะสามารถแก้ไขได้ แม้คุณจะอยากให้เขาฝืนเป็นในสิ่งที่เขาไม่ได้เป็น สักวันเขาก็จะทนยอมรับสิ่งนั้นไม่ได้อยู่ดี ตัวอย่างก็มีให้เห็นมากมาย

     มีทางเดียวที่คุณจะทำได้ นั่นคือทำใจยอมรับกับสิ่งที่ลูกของคุณเป็น หากคุณไม่เห็นแก่ตัวจนเกินไปนะ เพราะบางทีสิ่งที่คุณคาดหวังไว้กับลูกของคุณ มันไม่ใช่ความสุขของลูก แต่เป็นความสุขของคุณต่างหาก และหากเขาจะเป็นในสิ่งที่เขาอยากเป็น คุณในฐานะ พ่อ และ แม่ ต้องยอมรับในสิ่งที่ลูกของคุณเป็น รักเขาอย่างที่เคยรัก ปล่อยให้เขาเป็นอย่างที่เขาต้องการ ยอมรับว่านั่นคือชีวิตของเขา วันหนึ่งเขาจะต้องก้าวเดินต่อไปข้างหน้าโดยไม่มีคุณ เพราะฉะนั้น ปล่อยให้เขาเป็นในส่ิงที่เป็น แล้วคุณจะพบกับความสุข ความสงบของจิตใจ และ ยังทำให้ลูกรักคุณมากยิ่งขึ้นด้วย


iZA NEWS

ขนมปังเลอแปง แซนวิชแพคคู่ แค่ 20 บาทก็อิ่มได้

    Le pan ขนมปังสอดไส้แพคคู่ ราคาแค่ 20 บาท ก็อิ่มได้สำหรับ 1 มื้อ แถมแคลอรี่เพียงจิ๊บๆ เหมาะสำหรับใครที่ต้องการควบคุมระดับแคลอรี่ในแต่ละมื้อ หรือ ต้องการอาหารง่ายๆ เร็วๆสำหรับมื้อด่วน

     หากความเร่งรีบในชีวิตประจำวันของคุณทำให้ต้องละเลยมื้อเช้าแล้ว ผมขอเสนอนี่เลย เลอแปง ดับเบิลแซนวิชกระเป๋า ด้วยราคาเพียง 20 บาท กับ ขนมปังแซนวิชสอดไส้ทูน่า หรือ หมูหยอง หรือ ปูอัด 2 ชิ้น ในห่อเดียว ที่จะทำให้คุณไม่ต้องกังวลว่าจะเป็นอัลไซเมอร์เมื่อตอนแก่ เพราะไม่ได้กินอาหารเช้า

     และหากเหตุผลของคุณคืือ การประหยัดค่าใช้จ่าย หรือ ควบคุมแคลอรี่ในแต่ละวัน เพื่อการลดน้ำหนักแบบได้ผลเร็ว เจ้าแซนวิชแพคคู่นี้ก็เป็นคำตอบที่แสนง่ายดายให้กับคุณครับ เพราะ1 ชิ้นนั้นให้พลังงานอยู่ที่ 140 กิโลแคลอรี่ 2 ชิ้นก็เพียง 280 กิโลแคลอรี่เท่านั้น หากทานวันละ 3 มื้อ (ไม่แนะนำครับ) คุณจะจ่ายแค่ 60 บาท และได้พลังงานอยูี่ที่ 840 กิโลแคลอรี่ ซึ่งน้อยกว่ามาตรฐานที่คนปกติต้องการในแต่ละวันที่ 2,000 กิโลแคลอรี่ แต่หากความต้องการของคุณคือรสชาติอร่อยๆ ติดหวานๆ มันๆ ไม่เลี่ยนมาก ก็ตอบโจทย์ได้แน่นอนครับ

     ในเรื่องของวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตนั้น จากรูปจะเห็นว่าแม้ภาพที่ซองกับของจริงจะไม่ได้มีมากมายเท่ากันนัก แต่ก็ไม่ได้น้อยจนน่าเกลียดเหมือนบางเจ้าที่โฆษณาจนเกินจริง ขนมป้งค่อนข้างนิ่มทีเดียว รับประทานง่าย  ไส้ออกหวานนิดนึงในทุกๆไส้ และก็ยังมีส่วนประกอบของสารเคมีในการปรับแต่งรสชาติอยู่ไม่น้อยทีเดียว

 คุณค่าทางสารอาหารที่ได้รับต่อ 1 ชิ้น
ไขมัน                       4 กรัม
โปรตีน                     4 กรัม
คาโบไฮเดรต          21 กรัม
น้ำตาล                      5 กรัม
และ โซเดียม         200 มิลลิกรัม

     สำหรับพลังงานที่ได้รับถือว่าไม่มาก แต่ที่ต้องระวังคือปริมาณของโซเดียม หรือเรียกอีกอย่างว่า เกลือ นั่นเอง สำหรับท่านที่มีปัญหาเรื่องความดันโลหิตสูง โรคไต หรือ ต้องการควบคุมระดับเกลือที่จะได้รับในแต่ละวัน ต้องคอยระวังครับ เพราะปกติคนเราไม่ควรได้รับโซเดียวเกินวันละ 1,000 มิลลิกรัม หากรับประทานเจ้าแซนวิชแพคคู่นี้วันละ 1 ครั้ง เท่ากับเราได้รับโซเดียมไปแล้วเกือบครึ่งหนึ่งที่ควรจะได้รับในแต่ละวันครับ

Teddy Review

PEPSI MAX 1 ขวด ดื่มแล้วได้อะไรบ้าง

     PEPSI MAX TASTE คือเครื่องดื่มน้ำอัดลมประเภทไม่มีน้ำตาล ขวัญใจของคนรักสุขภาพจากการที่ไม่ต้องการเพิ่มน้ำตาลเข้าสู่ร่างกาย ไม่มีแคลอรี่ให้ต้องมานั่งคำนวณก่อนดื่ม และ ไม่มีปัญหาเรื่องฟันผุเพราะดื่มน้ำอัดลมตามมาด้วย แต่นี่ไม่ใช่ทังหมดครับ

     น้ำอัดลมกับสังคมไทยนั้นนอยู่คู่กันมานานแสนนาน ตั้งแต่ผมจำความได้ก็พบว่ามีแล้ว ตอนผมเป็นเด็กๆ เห็นใครที่ได้กินน้ำอัดลม ไม่ว่าจะเป็น Pepsi หรือ Coke มันช่างดูเท่เหลือเกิน ผมก็ได้แต่สงสัยและอยากรู้ว่ารสชาติของเจ้าน้ำสีดำๆมีฟองนั่นมันเป็นอย่างไรกันนะ  ด้วยความที่เป็นเด็กที่อยู่ในชนบท เครื่องดื่มที่ดีที่สุดที่หาได้ตอนนั้นคือน้ำฝนที่แช่เย็นๆอยู่ในตู้เย็นซิงเกอร์เท่านันเองครับ

     แล้วเมื่อกระแสรักสุขภาพมาแรงขึ้นในทุกวันนี้ น้ำอัดลมที่ถูกโจมตีมาตลอดว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ทั้งด้วยปริมาณน้ำตาลที่สูงและส่วนผสมที่เป็นสารเคมีในการสร้างสีสัน และ สารปรุงแต่งต่างๆที่ทำให้น้ำอัดลมมีรสชาติดีขึ้น Pepsi จึงได้ออกผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากน้ำตาลมาสู่ตลาดของผู้บริโภคที่ไม่ต้องการเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล แต่ยังต้องการรสชาติแบบ Pepsi

     แม้หลายๆคนยังบอกว่า ก็แค่ไม่มีน้ำตาล แต่ปริมาณสารเคมีอื่นๆก็ยังเหมือนเดิม ผมก็ว่าจริงครับ แต่หากวันไหนที่อยากดื่มน้ำอัดลมขึ้นมา ผมก็จะเลือกเจ้าตัวไม่มีน้ำตาลนี่แหละ แต่จุดประสงค์ของรีวิวนี้คืออยากให้เห็นว่า มีอะไรบ้างใน Pepsi Max 1 ขวด ขนาด 550 มิลลิลิตรขวดนี้

   
     อาจจไม่ค่อยมีใครอ่านมากนักว่าเจ้าน้ำดำขวดนี้มีส่วนผสมของอะไรบ้างที่เปิดเผยออกมาในฉลากข้อมูลโภชนาการดังนี้
                                       
อันดับแรก เครื่องดื่มชนิดนี้มี กาเฟอีน แต่ไม่ได้ระบุว่ามีอยู่เท่าไหร่
สารควบคุมความเป็นกรด INS 330 ,INS 331(iii), INS 338
สีสังเคราะห์ (INSS 150D)
วัตถุกันเสีย (INS 221)
วัตถุให้ความหวานแทนน้ำตาล (แอสปาแตม,อะซีซัลเฟม โพแทสเซียม)
และแต่งกลิ่นและรสธรรมชาติ

     นอกเหนือจากนี้สิ่งที่เราจะได้รับคือ น้้ำ และ โซเดียมอีก 5 มิลลิกรรม แต่เดี๋ยวก่อน หากคุณต้องการควบคุมการบริโภคโซเดียม สิ่งที่ต้องดูคือ เจ้า Pepsi ขวดนี้แม้จะมีปริมาณแค่ 550 มิลลิลิตร แต่มีหน่วยบริโภคคือ 200 มิลลิตร ต่อ 1 หน่วยบริโภค หมายความว่า เจ้าน้ำดำขวดนี้มีปริมาณประมาณ 3 หน่วยบริโภค หากคุณดื่มหมดขวด เท่ากับว่าคุณจะได้รับโซเดียมทั้งหมด ประมาณ 15 กรัมครับ นี่คือทั้งหมดที่คุณจะได้จากน้ำอัดลมราคา 18 บาท (ราคาในเซเว่น) พออ่านมาถึงตรงนี้ หลายๆคนคงเริ่มรู้สึกอยากจะหันไปเลือกเครื่อมดื่มอื่นๆทดแทนเจ้าน้ำดำๆนี่แล้วใช่ไหมครับ จริงครับ ผมเองก็คิด แต่หากวันไหนรู้สึกว่ากระแสโลกร้อนมันกระแทกกระทั้นจนอยากจะหาอะไรมาดับร้อนในตัวแล้ว หลายๆครั้งผมก็เลือกดื่มเจ้า Pepsi Max นี่แทนน้ำเย็นๆครับ เพราะรสชาติที่บาดคอและผลจากปฏิกิริยาของคาบอนไดออกไซด์ในน้ำนี่มันช่วยดับร้อนในร่างกายอย่างได้ผลจริงๆครับ

Teddy Review

เพราะจน จึงต้องเริ่มสร้างธุรกิจ

     คนนั้นสวย คนนี้หล่อ คนนั้นรวย คนนี้จน และอะไรอีกมากมายที่ทำให้คนเราน้้นมีความแตกต่างกัน บางทีก็แตกต่างกันมากมายจนไม่อาจจะมีโอกาสได้พบเจอกัน บางทีก็ต่างกันแค่เพียงความคิดเท่านั้นเอง

     สิ่งที่จริงแท้แน่นอนนั้นก็คือ คนเราไม่สามารถที่จะเลือกเกิดได้ และความจริงแท้แน่นอนอีกอย่างที่มาคู่กันก็คือ คนเราสามารถที่จะเลือกเป็นอะไรก็ได้ที่ตนเองต้องการ ขอเพียงแค่มีความเชื่อว่าตนเองทำได้ มีความพยายามและตั้งใจมากเพียงพอ หลายคนมีความพยายามที่จะเป็นสิ่งใดสิ่งหนึ่ง เช่น พยายามจะเป็นคนรวย แต่ความตั้งใจนั้นไม่ยาวนานเพียงพอที่จะทำให้ตัวเองนั้นกลายเป็นคนรวยได้ และได้ละความพยายามนั้นไปเสียก่อนที่จะได้พบกับความร่ำรวยอย่างที่ตนเองต้องการในครั้งแรก คนๆนั้นก็อาจจะไม่ได้พบกับความร่ำรวยอีกเลยไปตลอดชีวิต

     แค่อยากรวยอย่างเดียวพอไหม ตอบได้เลยว่า แค่อยากอย่างเดียวไม่พอ การจะทำให้สำเร็จในสิ่งใดสิ่งหนึ่งได้นั้น นอกจากบุญกุศลเก่าที่ได้คอยเกื้อหนุนอยู่ ยังต้องประกอบด้วยการเรียนรู้ ลงมือทำ และมีความอดทนมากเพียงพอ จะขาดสิ่งใดสิ่งหนึ่งไปเลยไม่ได้ เพียงแค่เรียนรู้และลงมือทำ แต่ไม่มีความอดทนก็ไม่ได้ ลงมือทำด้วยความอดทนแต่ไม่มีการเรียนรู้ก๋็ไม่ได้ หรือจะเรียนรู้อย่างอดทนยิ่ง แต่ไม่มีการลงมือทำก็ไม่ได้ 

     แต่ทำไมผู้เขียนจึงยกให้การเรียนรู้มาก่อนสิ่งใดล่ะ นั่นก็เพราะการเรียนรู้จะทำให้เกิดโอกาสขึ้นนั่นเอง และจะเป็นโอกาสที่ถูกต้องด้วย การลงทุนด้วยการเรียนรู้จึงเป็นการลงทุนที่ทุกๆคนควรทำเป็นอย่าแรกที่สุด การเรียนรู้จะลดสร้างโอกาสอย่างมากมายให้กับเราและลดการผิดพลาดได้มากที่สุด ไม่ว่าการเรียนรู้นัน้จะเกิดจากการ อ่าน ฟัง ถาม ดู จากผู้มีประสบการณ์ก่อนหน้า หรือ ลงมือเรียนรู้ผิดถูกด้วยตัวเอง ก็ควรต้องทำ

     หลายๆคนยอมหยุดอยู่ตรงแค่คำว่าไม่รู้ แล้วก็ให้ทุกอย่างเป็นไปตามชะตากรรมของเขาเอง สุดท้ายเขาก็พบว่าตัวเองนันตกอยู่ในวงจรอุบาทว์ คือ โง่ จน เจ็บ ไปจนถึงวาระสุดท้ายของชีวิต แล้วก็ได้แต่สงสัยว่าตัวเองทำอะไรผิด ทั้งในชาตินี้และชาติที่แล้ว ทำไมเขาจึงไม่รวย ไม่สวย ไม่หล่อ ไม่อะไรดีเลย 

     

     ผู้เขียนอยากจะบอกทุกท่านว่า วันที่โลกนี้มีอินเตอร์เนท และ ทุกคนมีสมาร์ทโฟน โอกาสของคุณนั้นมีมากมายเหลือเกิน เราไม่มีคัมภีร์ลับที่ต้องตะเกียกตะกายไปเอาอีกแล้ว คุณแค่ค้นหาใน Googgle หรือ Youtube ความรู้มหาศาลที่จะทำให้คุณเริ่มต้นธุรกิจเล็กๆของคุณเองด้วยเงินและประสบการณ์อันน้อยนิดของคุณก็สามารถเริ่มขึ้นได้แล้ว คุณสามารถหาแนวคิดเริ่มต้นธุรกิจ หรือ แนวทางในการทำธุรกิจได้อย่างง่ายดาย ไม่ว่าจะเป็นการเริ่มต้นธุรกิจออนไลน์ หรือ การค้าขายเล็กๆน้อยแบบรับเงินสดทุกวัน ไมเชื่อก็ลองดูสิครับ อย่าปล่อยให้เวลาที่มีค่ามากที่สุดในชีวิตต้องสูญเสียไปเปล่าๆ เพราะคุณเองไม่มีทางรู้ว่าเวลาในชีวิตของคุณนั้นเหลืออยู่อีกมากน้อยเท่าไหร่

     ผมขอเป็นกำลังใจให้คนที่กำลังเดินล่าฝันของตัวเองอยู่ ไม่ว่าคุณจะเพศอะไร อายุเท่าไหร่ หรือมีระดับการศึกษาที่สังคมกำหนดไว้ระดับไหน คุณแค่ เรียนรู้ ลงมือทำ และ มีความอดทนมากเพียงพอ แล้วเรื่องราวของการเลือกเกิดไม่ได้ของคุณจะกลายเป็นตำนานให้หลายๆคนกล่าวขานไปอีกแสนนาน

iZA NEWS

ทำไมถึงไม่มีภาพวาดหรือรูปปั้น รูปแกะสลัก ของพระพุทธเจ้าตัวจริง

     เคยสงสัยกันบ้างไหมครับ ทำไมถึงไม่มีรูปปั้น หรีอรูปวาดใบหน้าของพระพุทธเจ้า หรือแม้แต่พระเยซูคริสต์ ทำไมถึงไม่มีใครยอมวาดรูป หรือปั้นรูปของท่านเหล่านั้นไว้ หรือย่างน้อยก็น่าจะมีการแกะสลักเอาไว้ด้วยไม้ หรือ ด้วยหินบ้าง

     คำตอบนี้ดูเหมือนจะตอบยาก แต่จริงๆแล้วไม่ยากเลย สาเหตุนั้นเพียงเพราะว่า ในสมัยพุทธกาลนั้น ที่ประเทศอินเดียยังไม่มีกระดาษใช้นั้นเอง และการวาดภาพหรือการแกะสลักยังไม่เป็นที่นิยมในประเทศอินเดีย

     แม้คำสอนของพระพุทธเจ้าเองยังไม่เคยถูกจดบันทึกไว้ในกระดาษใดๆ แต่ได้นำมาเรียบเรียงและสังคายนาโดยการใช้ความจำของพระอรหันต์ที่จดจำคำสอนของพระองค์ได้ หาได้เกิดจากการที่มีผู้ใดจดบันทึกไว้ก่อน

     กระดาษชนิดแรกที่ถูกพบเจอ คือกระดาษ ปาปิรุส ของอียิปต์ เมื่อ  3,000 ปีก่อนคริสต์กาล แต่ก็ไม่ได้เป็นที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในหมู่คนทั่วไป จนกระทั่งเมื่อประมาณ ปี คศ.105 จึงมีชาวจีนที่คิดค้นการทำกระดาษขึ้นมาได้ โดยการใช้ใยไม้มาละลายน้ำและนำมาตากให้แห้งเป็นแผ่น (เหมือนการทำการกระดาษสา) จากนั้นการใช้กระดาษในการเขียนและวาดภาพต่างๆจึงเริ่มเป็นที่นิยมกันมากขึ้นจนปัจจุบัน

     และในความเชื่อโบราณ การปั้นรูปคน การแกะสลักรูปคน หรือ วาดรูปคนนั้นเป็นสิ่งที่เป็นบาป จึงทำให้ในสมัยพุทธกาลนั้นไม่มีการปั้นรูปปั้น แกะสลัก หรือแม้แต่การวาดรูปบนฝาผนังเกิดขึ้น

     ส่วนการที่หลายๆคนพูดถึงรูปภาพบางรูปที่อ้างว่าเป็นภาพของพระพุทธเจ้าสมณโคดมนั้น จากหลักฐานหลายอย่างที่มีผู้คนให้ความสนใจวิเคราะห์ถึงภาพนั้น ส่วนใหญ่ให้ความเห็นว่าไม่น่าจะเป็นภาพจริง เพราะไม่ต้องด้วยลักษณะของมหาบุรุษเลย อีกทั้ง ลักษณะการแต่งกายและเครื่องประดับ ล้วนไม่น่าใช่สิ่งของที่ผู้คนในอินเดียใช้กัน

     แล้วรูปปั้นต่างๆที่เป็นพระพุทธรูป ตัวแทนขององค์พระสัมมาสัมพุทธเจ้านั้นมาจากไหน เหล่านักวิชาการคาดว่ามาจาการคาดเดา และ ดึงเอาลักษณะที่กล่าวถึงในลักษณะต่างๆของพระองค์รวมทั้งคำสอนของพระองค์มาจินตนาการและปั้นให้เกิดขึ้น ให้เหมาะ จนมีลักษะอย่างที่เห็นอยู่ทุกวันนี้     

มิงกาลาบา ร้านกาแฟหลายบรรยากาศ ที่แม่สาย เชียงราย

     ร้านกาแฟที่มีหลากลายบรรยากาศ ทั้งแบบชมทุ่งสบายๆ ร้านกาแฟหรู แบบนั่งสบายๆ นั่งกับพื้นแบบญี่ปุ่น และ ร้านชาแบบจีน ไม่น่าเชื่อว่าจะมีคนที่สามารถทำให้ทั้งหมดนี่รวมกันอยู่ได้ในร้านเดียวกันได้ และแถมมีห้องพักแบบโฮมสเตย์ให้อีกด้วย

     วันนี้ก็ได้มีโอกาสมาเที่ยวชมร้านกาแฟมิงกาลาบา ที่ อ.แม่สาย จ.เชียงรายครับ บรรยากาศของร้านอยู่บนพื้นที่ประมาณ 1 ไร่ ติดกับถนนพหลโยธิน วิธีมาร้านนี้ก็แสนง่ายดาย เพียงเดินทางจาก อ.เมือง จ.เชียงราย มาทาง อ.แม่สาย เมื่อเข้าเขต อ.แม่สายมาประมาณ 10 กิโลเมตร จะเห็นด่านตรวจถ้ำปลาแล้วเลยมาอีกนิดเดียวจะเห็นร้านมิงกาลาบาอยู่ทางด้านขวามือ (ทิศตะวันออก)

ด้านหน้าร้าน

     ด้วยสภาพแสงที่ไม่เอื้ออำนวย บวกกับกล้องที่ไม่มีประสิทธิภาพในการถ่ายภาพนิ่งมากนัก ทำให้ภาพที่ออกมาดูสวยน้อยกว่าความเป็นจริง แต่ก็ยังรวบรวมบรรยากาศภายในมาให้ดูได้เกือบทุกมุม แถมมีพวหุ่นเหล็กแนวพรีเดเตอร์ที่สร้างมาจากเศษโลหะสวยๆให้ดูด้วย

บรรยากาศแบบหรู

จุดชงกาแแฟ

ตรงไปทุ่งนา เลี้ยวซ้ายร้านน้ำชา

พรีเดเตอร์จากเศษโลหะ

ร้านน้ำชาสไตล์ญี่ปุ่น

โรงน้ำชาสไตล์จีน

     กับบรรยากาศที่มีหลากหลาย ทำให้ผมเดินเล่นจนเพลินแล้วก็ลืมสั่งอาหารมาลองชิม ทีนี้เรามาดูในส่วนของอาหารกันบ้างนะครับ อาหารของทางนี้ก็มีหลักๆอยู่ 2  แบบคืือสไตล์ยุโรป และ ไทยๆ รวมทั้งขนมหวานและไอศครีมด้วย แต่ก็ม่ีเครื่องดื่มหลากหลาย ให้เลือกชิมกันอีกด้วยครับ

อยู่ไหนก็ไม่พ้นข้าผัดกระเพรา

ไข่กะทะ ออกเค็มไปนิดส์

      

ตบท้ายด้วยวาฟเฟิลโทส

     ใครที่ชอบความหลากหลายของบรรยากาศ แบบเที่ยวที่เดียว 4 ประเทศ มาร้านนี้ไม่มีผิดหวังครับ รสชาติอาหารคาวจะออกเค็มไปนิด และราคา อยู่กลางๆ ในส่วนอาหารที่สั่งมารสชาติไม่เด่นและแตกต่างๆ เหมือนร้านปกติทั่วไปแต่ก็มีให้เลือกหลายอย่าง เหมาะสำหรับคนชอบบรรยากาศดีๆนั่งสบาย ไม่เร่งร้อน