วันอังคารที่ 21 ธันวาคม พ.ศ. 2564

กระเพราไข่ดาวราดข้าว อาหารที่คุณต้องระวัง stir-fried basil with rice

      "เมนูสิ้นคิด" เชื่อว่าหลายๆคนคงได้ยินชื่อนี้มาแล้วแน่ๆ หรือบางคนยังเคยสั่งอาหารชนิดนี้เองด้วยซ้ำ และแน่นอน มันคือ ผัดกระเพราราดข้าวนั่นเอง

     แต่ทำไมวันนี้เราถึงเอาเมนูอาหารจานเดียวยอดนิยม อมตะคู่บ้านคู่เมืองไทยเรามาพูดถึง นั่นก็เพราะว่า ปริมาณของแคลลอรี่ที่เราจะได้รับจากข้าวราดกระเพราไข่ดาวนี้อาจจะมากจนคุณคิดไม่ถึงเลยทีเดียวครับ

     ในแต่ละวัน มนุษย์ผู้ใหญ่คนหนึ่งซึ่งควรจะได้รับพลังงานไม่เกิน 2,000 กิโลแคลอรี่  เว้นแต่กลุ่มคนที่ต้องใช้พลังงานมากกว่าปกติ เช่นผู้ใช้แรงงานหรือนักกีฬา ก็อาจจะต้องใช้พลังงานมากกว่านั้น  แต่หากเป็นหนุ่มสาวออฟฟิสที่ไม่ค่อยได้เคลื่อนไหวร่างกาย การได้รับพลังงาน 2,000 กิโลแคลลอรี่นั้นถือว่าเหมาะสมแล้ว

     แล้วพลังงานจากอาหารที่ได้รับเกินจากที่ร่างกายต้องใช้ในแต่ละวันก็จะถูกเก็บสะสมไว้ในรูปของไขมันสะสมในร่างกาย และหลายคนก็สะสมไว้จนกลายเป็นโรคอ้วนนั่นเอง

     มันเกี่ยวอะไรกับข้าวราดกระเพราไข่ดาว เกี่ยวสิครับ เพราะเมนูนี้ในปริมาณปกติทั่วไปให้พลังงานมากจริง เฉพาะไข่ดาวที่ทอดด้วยน้ำมันก็มีแคลอรี่อยู่ที่ประมาณ 100 - 125 กิโลแคลอรี่แล้วครับ ขึ้นอยู่กับขนาดของไข่ ปริมาณและชนิดของน้ำมันที่ทอดด้วย 

     ส่วนข้าวขาว 1 ทัพพี ให้พลังงานประมาณ 80 กิโลแคลอรี่ หากเป็นข้าวเหนียวก็มากถึง 160 กิโลแคลอรี่กันเลยทีเดียว เรียกว่าแสบคูณสองได้เลยครับ

     ส่วนตัวผัดกระเพรานั้น หากใส่น้ำมันน้อยๆและใช้เนื้อหมูล้วน ก็จะให้พลังงานอยู่ที่ประมาณ 350 กิโลแคลอรี่ แต่ส่วนใหญ๋เวลาที่สั่งตามร้านก็มักจะได้น้ำมันพืช น้ำมันจากเนื้อหมู และน้ำมันหอยเพิ่มขึ้น จนปริมาณแคลอรี่อาจจะสูงมากก็ได้ครับ

     สิ่งสำคัญอีกอย่างที่เราหลีกหนีไม่ได้เลยคือปริมาณของน้ำตาลด้วยครับ ทั้งจากส่วนผสมเช่นน้ำมันหอย เครื่องปรุงรส และน้ำตาลที่ถูกใส่เพิ่มเข้าไปอีก และจากข้าวขาวที่รับประทานควบคู่กันไปครับ 

     จะเห็นว่าข้าวผัดกระเพราไข่ดาวธรรมดาๆจานหนึ่งนั้น อาจให้พลังงานได้สูงมาก 600 - 800 กิโลแคลอรี่ได้เลยทีเดียว  และยังให้ปริมาณน้ำตาลที่ค่อนข้างมากอีกด้วย เพราะฉนั้น หากต้องสั่งจากร้านอาหารก็แนะนำให้เลือกแบบน้ำมันน้อย ไม่หวาน ไม่เค็ม ก็จะดีนะครับ โดยเฉพาะผู้ป่วยเบาหวาน หรือผู้ต้องการควบคุมน้ำหนักด้วย และตอนนี้ทุกคนคงได้คำตอบแล้วนะครับว่า ข้าวกะเพราไข่ดาว 1 จานให้พลังงานกี่แคลอรี่


"Desperate menu" I believe that many people have heard of this name for sure. Or some people have even ordered this kind of food themselves, and of course, it's stir-fried basil with rice.

     But why today we take the popular one-dish menu? Immortal couple in Thailand, let's talk about that's because The amount of calories that we can get from this fried rice with basil and fried eggs may be so much that you can't even imagine.

     Each day, an adult human should have no more than 2000 kcal of energy, except for those who require more energy than usual. such as laborers or athletes It may take more energy than that. But if it's a young office girl who doesn't have a lot of physical movement Getting 2000 kcal of energy is considered appropriate.

     Then the energy from food that is received in excess of the body's need each day will be stored in the form of accumulated fat in the body. And many people have accumulated until it becomes obese.

     What does it have to do with rice topped with basil and fried egg? It's related because this menu in normal amounts really gives a lot of energy. Only fried eggs that are fried in oil have calories about 100 - 125 kcal. depending on the size of the egg The amount and type of oil to be fried with

     As for white rice, 1 ladle provides about 80 kcal of energy, if it is glutinous rice, it is up to 160 kcal. You can call it a double pain.

     Personally, stir-fried basil. If you put a little oil and use pure pork. It will provide energy about 350 kcal, but most of the time when ordering at the store, it is usually vegetable oil. pork oil and increased oyster oil until the calorie content may be very high

     Another important thing that we cannot escape is the amount of sugar. from ingredients such as oyster sauce condiments and added sugar and from white rice that is eaten together

     You can see that a simple dish of fried rice with basil and fried egg. May provide a very high energy 600 - 800 kilocalories ever. It also provides a relatively large amount of sugar, so if ordering from a restaurant, it is advisable to choose less oily, not sweet, which would be good, especially for diabetics. or those who want to control their weight

วันศุกร์ที่ 17 ธันวาคม พ.ศ. 2564

ทหารพม่าพลาดท่ากะเหรี่ยง ตาย 2 โดนจับ 14 Burma Army and Karen soldiers (KNU) Attact

      สถาณการณ์สู้รบระหว่างทหารพม่า และทหารกะเหรี่ยง (KNU) บริเวณใกล้ชายแดน ไทย-พม่า เริ่มรุนแรงเพิ่มมากขึ้น และมีภาพหลุดของทหารพม่าที่โดนจับโดยทหารกะเหรี่ยงออกมาสู่โลกโซเชียลแล้ว

ภาพจาก Tachileik News Agency

     ความขัดแย้งระหว่างรัฐบาลพม่า และกองกำลังกะเหรี่ยง KNU ส่อแววจะมีความรุนแรงเพิ่มมากขึ้น และสุดท้ายก็ส่งผลให้มีการใช้อาวุธขึ้นมา หลังจากที่ทหารพม่าได้เข้าไปในเขตพื้นที่ของ KNU และใช้กำลังจับกุมผู้เห็นต่างทหารการเมืองเมื่อวันที่ 15 ธันวาคม 2564

     ในการเข้าจับกุมของทหารพม่า ได้ทำการจับกุมอดีตสมาชิกสภานิติบัญญัติที่อยู่ฝ่ายของนาง อองซาน ซูจี ไปด้วย จึงทำให้กองกำลังของกะเหรี่ยง KNU ออกมาตอบโต้ด้วยความรุนแรง

ภาพจาก Tachileik News Agency

ภาพจาก Tachileik News Agency

      การปะทะกันครั้งนี้ส่งผลให้มีความสูญเสียเกิดขึ้นทั้ง 2 ฝ่าย แต่ฝ่าย KNU ได้เปิดเผยว่าได้ทการสังหารทหารพม่าได้ 2 นาย และจับตัวทหารพม่าไว้ได้จำนวน 14 นาย รวมทั้งยึดอาวุธประจำตัวไว้อีกด้วย ในการปะทะกันครั้งล่าสุดนี้ ส่งผลให้มีผู้อพยกจำนวนมากหลบหนีการสู้รบเข้ามาสู่ประเทศไทยด้วย


Situation of war between Burma Army and Karen soldiers (KNU) near the Thai-Burma border became more violent. And there are leaked pictures of the Burmese soldiers being captured by the Karen soldiers on social media.

     Conflict between the Burmese government and the Karen KNU forces are likely to become more violent. and finally resulting in the use of weapons After the Burma Army entered the KNU territory and used force to arrest political dissidents on December 15, 2021.

     in the arrest of the Burmese military Has arrested a former legislator on Aung San Suu Kyi's side as well, causing Karen KNU forces to react with violence.

     The clashes resulted in casualties on both sides, but the KNU said it had killed two Burmese soldiers, captured 14 Burmese soldiers, and confiscated their weapons. too In this latest clash As a result, many migrants fled to Thailand as well.

     

วันพฤหัสบดีที่ 16 ธันวาคม พ.ศ. 2564

รถตำรวจก็ไม่รอด โดนล็อคล้อได้เหมือนกัน

      คลิปวีดีโอที่มีผู้ให้ความสนใจเป็นจำนวนมากวันนี้ เป็นคลิปวีดีโอที่เผยถึงภาพรถตำรวจที่โดนล็อคล้อ ที่จังหวัดอุดรธานี

     เป็นที่ฮือฮากันอย่างมาก เมื่อมีผู้โพสคลิปวีดีโอรถตำรวจที่มีตัวอักษรเขียนว่า สภ.ไชยวาน และอยู่ในสภาพโดนล็อคล้อที่ล้อหน้าด้านขวา โดยมีเอกสารที่น่าจะเป็นใบสั่งแปะอยู่ที่เปิดประตูรถ 

     ในคลิปมีเสียงบอกว่ารถตำรวจไชยวาน โดนตำรวจอุดรล็อคล้อ อยู่ ซึ่งคงต้องตามดูรายละเอียดอีกครั้งว่าสาเหตุที่แท้จริงคืออะไรกันแน่







วันอาทิตย์ที่ 12 ธันวาคม พ.ศ. 2564

อิ่มบุญ Imboon ร้านอาหารบรรยากาศ 2 แผ่นดิน ที่วัดดอยเวา แม่สาย เชียงราย

      มาเที่ยวแม่สายต้องไม่พลาด ชมวิว 2 แผ่นดิน บนวัดดอยเวา อำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย พร้อมอิ่มอร่อยกับร้านอาหารสุดน่ารัก Imboon (อิ่มบุญ) ไปพร้อมกัน

อิ่มบุญ ร้านอาหารวิวสวย บนดอยเวา

     หากใครที่มาเที่ยวแม่สาย และกำลังมองหาร้านอาหารสักแห่งที่จะทำให้ได้ใกล้ชิดกับชายแดน ไทย - พม่า ต้องมาที่นี่ครับ ร้านอาหารบนดอยเวา หรือวัดดอยเวานั่นเองครับ 

     ร้านอาหารแห่งนี้มีอาหารขายอยู่หลากหลาย ทั้ง ชา กาแฟ อาหารจานเดียว ราดข้าว ต้ม ทอด ก็มีให้เลือกอยู่พอสมควร แนะนำให้มาช่วงเช้า หรือช่วงเย็นครับ บรรยากาศจะดีมากกว่าตอนกลางวันที่อาจจะร้อนนิดนึง แต่ก็ไม่ต้องกังวลมาก เพราะที่ร้านแห่งนี้มีให้นั่งทั้งภายนอก และห้องแอร์ครับ
















Come to visit Mae Sai, you must not miss the view of 2 lands on Doi Wao Temple, Mae Sai District, Chiang Rai Province. Ready to enjoy the cute restaurant Imboon (full of merit) together.

     If anyone who visits Mae Sai And looking for a restaurant that will make it closer to the Thai-Myanmar border, you must come here. Restaurant on Doi Wao or Wat Doi Wao, sure enough

     This restaurant has a variety of food for sale, such as tea, coffee, a la carte dishes, topped with rice, boiled and fried, there are quite a few to choose from. It is recommended to come in the morning or in the evening The atmosphere will be better than during the day when it may be a little hot. But don't worry too much. Because this restaurant has both outside seating. and air conditioning room


ร้านอาหารอิ่มบุญ ร้านอาหารเชียงราย ร้านอาหาร ร้านอาหารบนเขา ร้านอาหารบนดอย ร้านอิ่มบุญ


Coffee Monk โรงทานสไตล์คาเฟ่ แห่งเดียวในประเทศไทย

      วิธีที่จะเชิญชวนให้พุทธศาสนิกชน หรือนักท่องเที่ยวได้เข้าวัดเพื่อสัมผัสธรรมชาติ ธรรมะ และใกล้ชิดกับพระสงฆ์ให้มากขึ้นนั้นมีหลายวิธี และอีก 1 วิธีที่ได้ผลมากๆวันนี้้ เราจะพาทุกท่านมารู้จักกับ Coffee Monk โรงทานสไตล์คาเฟ่ แห่งเดียวในประเทศไทย ที่อำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงรายครับ

Coffee Monk

     Phajom Homemade หรือ Coffee Monk คอฟฟี่มั้งค์ เป็นโรงทานสไตล์ร้านกาแฟ หรือคาเฟ่ ที่ตั้งอยู่บริเวณองค์พระใหญ่สีขาวที่มีชื่อว่า พระพุทธพิชิตมารประทานพร ซึ่งตั้งอยู่บนที่สูงหลังวัดถ้ำผาจม และยังเป็นจุดชมวิวชายแดน ไทย - พม่า ที่สวยงามที่สุดอีกแห่งหนึ่งด้วย

    ด้วยบรรยากาศแบบธรรมชาติ ทำให้ท่านรองเจ้าอาวาสได้ทำให้โรงทานธรรมดา กลายเป็นคาเฟ่ธรรมทานขึ้นมา เพื่อให้ศรัทธาสาธุชน หรือนักท่องเที่ยวที่ต้องการมชมวิวในที่แห่งนี้ ได้ร่วมกันสร้างบุญกุศลด้วยการมาทานกาแฟ เครื่องดื่ม หรือขนมดีๆที่นี่ครับ

     ถึงตอนนี้ก็คงมีคนถามว่าทำบุญได้อย่างไรกัน ทำบุญได้ด้วยการสั่งเครื่องดื่ม และขนมนั้นแหละครับ เพราะทั้งอาหารและเครื่องดื่มทุกรายการไม่มีราคาครับ พระท่านไม่ได้ขาย แต่จะขอเชิญชวนใหัทุกท่านทำการบริจาคครับ จะบริจาคเท่าไรก็ได้ หรือไม่สะดวกจะไม่บริจาคทำบุญก็ได้แล้วแต่ว่าจะมีจิตศรัทธามากน้อยเพียงใดเลยครับ  สะดวกเป็นเงินสดใส่ในตู้บริจาคก็ได้ หรือจะสแกนจ่ายก็ยังได้ครับ ทุกบาททุกสตางค์เข้าวัดทั้งหมด

     วัดถ้ำผาจมแห่งนี้มีชื่อเสียงทางด้านวิปัสนากรรมฐาน เป็นวัดที่เน้นทางด้านนี้เป็นพิเศษ ญาติโยมจากที่ใดจะมาปฏิบัติวิปัสนากรรมฐานก็จะพบกับความสงบได้เป็นอย่างดี มีสถานที่จัดให้ไว้สำหรับการปฏิบัติโดยเฉพาะ และไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆครับ เว้นแต่ท่านจะชำระหนี้สงฆ์เป็นค่าน้ำ ค่าไฟ ก็แล้วแต่จิตศรัทธาเช่นกันครับ



































     และวันนี้ ผมได้นำรูปสวยๆจากหลากหลายมุมของสถานที่แห่งนี้มาฝาก เชิญให้ทุกท่านมาเยี่ยมชมด้วยตัวเองครับ สามารถติดต่อหลวงพ่อได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 089-9900058 ครับ

     how to invite buddhist Or tourists visit the temple to experience nature, dharma and get closer to the monks, there are many ways and one more method that is very effective today. We will bring everyone to know Coffee Monk, a cafe-style canteen. The only place in Thailand at Mae Sai District Chiang Rai Province

     Phajom Homemade or Coffee Monk is a cafe or cafe-style canteen located in the area of ​​the big white Buddha image named Phra Buddha Phichit Mara giving blessings which is located on a high place behind Wat Tham Pha Chom It is also one of the most beautiful viewpoints on the Thai-Myanmar border.

    with natural atmosphere causing the deputy abbot to make an ordinary almshouse turned into a dharma cafe for the faith of the people or tourists who want to see the view in this place Let's join together to make merit by having coffee, drinks or good snacks here.

     Even now, people would ask how to make merit. Make merit by ordering a drink And that dessert. Because both food and beverages, every item has no price. Lord don't sell But I would like to invite everyone to make a donation. You can donate as much as you want. Or it is not convenient to donate to make merit, depending on how much faith you have. Conveniently, you can put cash in the donation box. Or you can also scan and pay. Every baht, every satang goes into all temples.

     Wat Tham Pha Chom is famous for meditation. It is a temple that focuses on this particular aspect. Wherever relatives come to practice Vipassana meditation, they will find peace as well. There is a specific place for practice. and there is no cost Unless you pay the monks' debts for water, electricity, it depends on the faith as well.

     And today, I have brought you beautiful pictures from various angles of this place. Invite everyone to come and visit by yourself. You can contact Luang Pho at the phone number 089-9900058